מאמרים והמלצות מבית Balko

מתכון שבועות- פטריות ממולאות גבינה על הגריל

- 15/05/2018

מי אמר שהגריל שלכם יודע לעשות רק בשרים? לכבוד שבועות, החג הכי טעים שיש, הבאנו לכם מתכון מהיר, פשוט, וטעים, עם מראה שמגרה את הלוטות הטעם. מתכון נהדר של פטריות ממולאות בגבינה על הגריל, שישתלבו מעולה על שולחן החג שלכם יחד עם כוס יין משובח.  מה שבטוח, עוד לפני שתגידו "ארץ זבת חלב ודבש" הם…

קרא עוד ◀

מנחם הורוביץ משווה גרילים

- 03/05/2018

  כחלק מפינתו המעולה – "שווה בדיקה", הגיע אלינו מנחם הורוביץ הנכבד, לערוך השוואה מקצועית לגרילי גז, וכדי לקבל את המידע המלא והמקצועי ביותר בתחום. באיזה גריל הוא יבחר? צפו בכתבה המלאה מתוך "התכנית הכלכלית" שבא מנחם הורוביץ התארח אצלנו, השווה ובדק. כתבה מעוררת תיאבון!   https://makostorepdl-a.akamaihd.net/SHORT/CH22_NEWS/2018/04/19bdika_fix_vtr2_n20180415_v1/19bdika_fix_vtr2_n20180415_v1_550.mp4  

קרא עוד ◀

בחן את עצמך, איזה גריל אתה?

- 09/04/2018

הגריל הישן עשה את שלו והגיע הזמן להתחדש בגריל מתקדם יותר, אבל מאז שרכשת בפעם האחרונה גריל, השוק צמח, השתנה, והיום יש הרבה חידושים בתחום- טכנולוגיות, חברות והמלצות שונות ברשת ובין החברים. עם כל הבלאגן הזה איך תדע מה מתאים לך? באנו לעשות לך סדר! לקחנו כמה מהגרילים המבוקשים ביותר היום מכמה קטגוריות מחיר שונות, וחילקנו את…

קרא עוד ◀

איך לנקות גריל גז לפסח?

- 25/03/2018

ניקיון פסח באלקו סטייל ניקיתם את המטבח, הסלון, הילדים.. כמעט הכול עכשיו הגיע הזמן להפליג אל הגינה / המרפסת / הגג וליהנות מרגע אינטימי אחד על אחד עם הגריל שלך. כל השנה הוא שותק ומפיק בשר איכותי ובכדי שימשיך לעשות זאת לעוד שנים רבות הוא צריך תחזוקה נכונה, ארגנו לך מדריך יעיל ומהיר לניקיון המכשיר…

קרא עוד ◀

גריל פחמים או גריל גז?

- 09/02/2018

  הגריל שהתחפש – איך תשמרו על טעם הפחמים גם בגריל גז? רוצים להנות מטעם הפחמים המוכר והאהוב, אבל גם להנות מהמהירות והפשטות של גריל גז מתקדם? מהיום, כבר אין שום בעיה! אין ספק שהוויכוח הכי עתיק ומוכר בעולם הגרילים הוא האם לבחור בגריל גז או בגריל פחמים. אלו המצדדים בגריל גז יעידו, ובצדק, שהתפעול…

קרא עוד ◀

רשתות צלייה לגריל גז

- 28/01/2018

רשתות צלייה – החלק הכי חשוב בגריל שלכם! ברזל יצוק או נירוסטה? מצופה או לא מצופה? איזו רשת הכי טובה? והאם בכלל אפשר לוותר על הרשת בגריל הגז? המדריך המלא לרשתות צלייה, לפניכם! אם אתם בדיוק מתכננים לרכוש גריל גז חדש, כנראה ששמעתם המון ביטויים מכל מקום – כמה מבערים, כמה BTU, איזו חברה הכי טובה…

קרא עוד ◀

טאבון לגריל Baker Stone

- 04/12/2017

  Baker Stone – הגריל שלכם הופך לתנור מקצועי גריל הגז שלכם יכול להיות הרבה יותר ממה שהוא היום, וכן, אפילו להפוך להיות טאבון מקצועי שמנפיק מאפים פריכים וחמים, פעם אחר פעם, בעזרת baker stone החדשנית! נכון שגם אתם רוצים?   כל מי שאי פעם הכין פיצה, או אפילו רק ראה איך מכינים אותה, יודע…

קרא עוד ◀

תחזוקת הגריל בחורף

- 22/11/2017

לא על הבצל לבדו – תחזוקה נכונה של הגריל אחד הכלים החשובים למנגליסט הישראלי המצוי הוא הבצל החצוי, קערית השמן והמזלג שאיתו מתפעלים את הבצל. מבחינת רוב מי שאי פעם עמד מול גריל – ככה מנקים. וזה נכון שהבצל החצוי הוא אחלה כלי, הוא מגרד מעל הגריל שאריות, משמן אותו ונותן טעם בצלי נחמד לכל העניין,…

קרא עוד ◀

מעשנת חשמלית

- 13/11/2017

  מעשנת חשמלית אנלוגית בראדלי – Bradleysmoker מכניסים בשר איכותי למעשנת ייחודית ומתקדמת, שוכחים אותו שם לכמה שעות ובערב יש ארוחת ערב עסיסית, עשירה, מלאה בטעמים, בלי שום עבודה מיותרת. רוצים גם אתם? בואו להכיר את מעשנת בראדלי החדשה! על יתרונותיה של המעשנת אפשר לכתוב עמודים שלמים, אבל למי שעוד לא מכיר את הפלא הזה…

קרא עוד ◀

גריל גז מומלץ

- 09/10/2017

  ברוכים הבאים! החלטתם גם אתם להצטרף לעולם של האנשים שמבינים שצלייה על גריל גז היא הדרך הפשוטה, הקלה והאיכותית לצליית בשרים וירקות. אנחנו שמחים שהצטרפתם אלינו, ומבטיחים לכם שהחיים שלכם הולכים להפוך להיות הרבה יותר טעימים מ–עכ–שיו! אבל רגע, אל תבהלו. אנחנו יודעים שאתם עוד מרגישים קצת אבודים בעולם, ובדיוק בשביל זה אנחנו כאן….

קרא עוד ◀

מעשנת בשר 

- 04/10/2017

  איך לבחור את המעשנת האידיאלית עבורכם? אם החלטתם לרכוש מעשנת בשר, כנראה שאתם חובבי בשר אמתיים, מנגליסטים מדופלמים, שהיו ברשותכם מספר גרילים שונים, על פחמים, על גז ועוד, והגעתם למסקנה שהגיע הזמן לעבור לדבר הבא – מעשנת בשר, שתנפיק לכם נתחים עסיסיים, מעושנים ואיכותיים. אבל גם אם אתם טירונים בתחום, לא ממש הוצאת תואר…

קרא עוד ◀

שיפוד חשמלי לגריל

- 17/09/2017

  שיפוד חשמלי לגריל – כך תצרו סעודת בשרים איכותית התיאבון עולה, התאווה לבשר מתגברת ואתם מוכנים להתחיל במלאכת העל האש. לפני שאתם חוזרים שוב לנוסחה הקבועה של פרגיות–קבב–נקניקיות, מה דעתכם על אסאדו, נתח עסיסי של פיקנייה או אולי עוף שלם? הגיע הזמן להעלות הילוך וליהנות מסעודת בשרים איכותית, כזאת שתצליח להפתיע את החברים והמשפחה,…

קרא עוד ◀

שיטות צלייה בגריל גז

- 23/08/2017

  מה ההבדל בין שיטות הצלייה בגריל גז Smoke/ BBQ / Grill? אין זה סוד שהישראלים אוהבים לאכול בשר, ולא רק שאנחנו אוהבים לאכול אותו, אלא שאנו גם מאד אוהבים להתעסק איתו ולהכין אותו היטב. למרות הכבוד הרב שאנו רוחשים למנגל המסורתי והאהוב שלנו, נראה שישנם כמה מונחים שעדיין לא השתרשו היטב בשיח הקולינרי המקומי,…

קרא עוד ◀

BTU

מה זה BTU ?

- 09/07/2017

  BTU – מה זה ולמה אתם חייבים כזה בגריל הביתי שלכם?   החלטתם שאתם רוצים להשקיע בבית ולתת לאורחים שלכם (וגם לעצמכם) מתנה איכותית בדמות גריל גז ? קודם כל ברכותינו, אתם כבר בכיוון הנכון (והטעים!). אבל אם אלה הם צעדיכם הראשונים בעולם הצלייה המקצועי ואתם לא מצליחים להבין מהי משמעות המונח BTU, אנחנו…

קרא עוד ◀

מעשנות

מעשנת גז לעומת מעשנת פחם

- 18/06/2017

פעם אחת ולתמיד – מה ההבדל בין מעשנת גז למעשנת פחם? עם ישראל אמנם ידוע בחיבתו הרבה לבשר, אבל לפני שמוציאים לנו שם רע של גרגרנים מושבעים, הנה פרט מענין שכדאי לדעת עלינו: בשנים ה(בודדות!) האחרונות, אנחנו מפגינים ידע ורצינות מרשימה גם בכל הקשור להכנת הבשר עצמו. ולא, לא מדובר רק בצלייה על המנגל המסורתי…

קרא עוד ◀



בא לכם לפנק? עשרת המתנות המומלצות באתר



הגרילים המומלצים באתר



האביזרים המומלצים באתר